мороженое в ссср
Вопросы по теме:
Производство мороженого в СССР впервые было стандартизовано в 1941 году (выпущен ГОСТ 119-41) Производство популярного в СССР эскимо началось на ручных машинах в 1935 году и на промышленных линиях в 1947 году.
Каким было советское мороженое. Первым и главным мороженым СССР было эскимо на палочке цилиндрической формы — такое, как в фильме «Старик Хоттабыч». Со временем появились брикеты и стаканчики, в глазури и с кремовой розочкой, молочное, сливочное, крем-брюле, пломбир, плодово-ягодное.
Мороженое Пломбир было привезено в 1936 году Микояном из США. В Нью-Йорке советская делегация опробовала и отобрала 8 сортов вкуснейшего мороженого в качестве перспективных для развития их производства в СССР.
Кустари изготавливали мороженое дома, каждый день и небольшими партиями, они выходили на улицы и продавали его всем желающим. В тележки прямо на лед ставили бидоны с мороженым, фасовали во время продажи, положив его на одну круглую вафельку и придавив другой.
После 1966 года названия «молочное» или «сливочное» стали обозначать только процент жира в мороженом, а не то, из чего его сделали. В «молочном» жира должно было быть 3,5%, в «сливочном» — 10%, в «пломбире» — 15%. И во всех — по 15% сахара.
Почему советское мороженое считалось лучшим в мире » BigPicture.ru
Видео
Бренды Советской эпохи Советское мороженое
Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт
✓ Лайк! ✓ Подписка! ✓ Комментарий! ✓ Поделиться! ❤ Спасибо! Сегодня будем готовить домашний пломбир. Многим...
Домашний пломбир и эскимо - Советский рецепт 50-х годов. Без форм и мороженицы
Рецепт домашнего мороженого полностью из натуральных ингредиентов. Только сливки, яйца, сахар и молоко, никаких...
Легендарное мороженое из СССР. История советского мороженого.
Сливочное, пломбир, фруктово-ягодное, вафельные стаканчики с кремовыми розочками, эскимо, рожок с шоколадной...
5 видов мороженого времен СССР, которые невозможно забыть | Белорусский продовольственный
Как в СССР появился пломбир из Америки
История советского мороженого. Почему оно было таким вкусным
история забытого советского мороженого, почему оно было таким вкусным, мороженое ссср вкус которого помнится...
Просмотры: 315762