мясо бройлера

Мясо бройлера - Птичий двор

Вопросы по теме:

185 руб. / кг. Цена указана за 1кг.
Бройлер не порода, а так называемый крос, или гибрид, результат селекции обычных кур. От английского broil («жарить»), то есть эти куры специально выводились для жарки. С кулинарной точки зрения у них должно быть мягкое сочное мясо, а в промышленном смысле самый важный показатель — скороспелость.
В мясе цыплят-бройлеров содержится 92% аминокислот, необходимых человеческому организму. В нем множество витаминов группы B и полезных микроэлементов — железо, фосфор, селен, кальций, магний и медь и других.
Убойный выход мяса для бройлеров находится в пределах 70,25-74,05%, при среднем значении 72,71±1,06%. Вес курицы может варьироваться в зависимости от породы и пола. А приготовление мяса курицы разных возрастов может потребовать разного времени и способов обработки.
ТУШКА ЦЫПЛЕНКА БРОЙЛЕРА ГОСТ ( фирменный пакет) цена: 140 руб / кг Компания проивзодитель продает куриную разделку собственного.

СВОЁ МЯСО В КРИЗИС! СКОЛЬКО ЗАРАБОТАЛИ? БРОЙЛЕР 2021

По сравнению с прошлым годом розничные цены на корма выросли на 20%. 3 т.р. потратили на доставку, дорогу,...

Просмотры: 308944
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.48100280761719Mb; real memory usage: 2Mb