Глисты в минтае

На рыбу теперь смотреть не могу». Минтай с паразитами купила жительница  Барановичей - Новости Барановичи, Беларусь, Мир. BAR24

Вопросы по теме:

В результате проведенных исследований у обследованных нами морских рыб минтая и сайки обнаружены следующие представители паразитофауны: у минтая - личинки нибелиний (Nibelinia surminicola), скребни рода Echinorhynchus и личинки анизакид (Anisakis simplex); у сайки -личинки анизакид и представители паразитических рачков ...
Основным источником заражения дифиллоботриозом для человека являются не только рыбы, обитающие в пресноводных водоемах: щука, окунь, налим, ерш, судак, а также морские рыбы, которые нерестятся в пресноводных реках: тихоокеанский лосось, горбуша, кета и другие.
Если же есть подозрения на то, что рыба заражена, и вы планируете употреблять её в пищу, следует соблюдать следующие правила: глисты и их личинки погибают при высоких температурах, поэтому её необходимо варить и жарить минимум 20 минут, а выпекать в духовке – минимум 30 минут; в солёной рыбе паразиты гибнут на ...
Съев такую рыбу, человек получает сильное отравление, которое сопровождается болями в животе, тошнотой, одышкой. Также они вызывают язвы в кишечнике и желудке. В особо тяжёлых случаях могут привести к летальному исходу.
Анизакисы — это довольно крупные гельминты. Они могут достигать в длину трех сантиметров, серого или розоватого цвета. В полости тела рыбы свернуты в плоскую спираль, а после вылова рыбы в течение нескольких часов анизакисы мигрируют в мышцы. Эти гельминты не передаются от человека к человеку.

Осторожно! Гельминты в минтае. Купила в магазине Царь-Рыба в г. Михайлов.

Продолжение https://www.youtube.com/watch?v=Ib0KFrUMh3k....

Просмотры: 18140
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ